Cháy nhà hàng Bếp Hàng Xóm ở Hà Nội: Khói đen bao trùm phố Tăng Bạt Hổ

Cháy nhà hàng Bếp Hàng Xóm trên phố Tăng Bạt Hổ

Chiều 30/9/2026, một vụ cháy nhà hàng xảy ra tại Bếp Hàng Xóm, số 14 phố Tăng Bạt Hổ, phường Hai Bà Trưng, Hà Nội. Ngọn lửa bùng phát dữ dội tại khu vực phía trên của công trình, tạo cột khói đen lớn và có thời điểm lan lên phần mái. Lực lượng Cảnh sát phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ nhanh chóng được điều động đến hiện trường để khống chế đám cháy.

Theo thông tin ban đầu, vụ cháy nhà hàng xảy ra vào khoảng 16h30–16h40. Khi phát hiện khói và lửa, những người có mặt trong nhà hàng đã nhanh chóng thoát ra ngoài và thông báo cho lực lượng chức năng. Đến khoảng 17h, đám cháy cơ bản được khống chế và không ghi nhận thiệt hại về người.

Diễn biến vụ cháy nhà hàng

Ngay sau khi nhận được tin báo, lực lượng PCCC và CNCH Công an TP Hà Nội đã triển khai phương tiện đến phố Tăng Bạt Hổ.

Thông tin cho biết 5 xe chữa cháy cùng khoảng 50–60 cán bộ, chiến sĩ được huy động tham gia chữa cháy. Các mũi chữa cháy nhanh chóng tiếp cận khu vực xảy ra hỏa hoạn, triển khai phun nước và kiểm soát nguy cơ cháy lan sang các công trình lân cận.

Một số nhân chứng cho biết trước khi ngọn lửa bùng phát mạnh, họ nghe thấy những tiếng nổ nhỏ, sau đó khói nhanh chóng xuất hiện và lửa phát triển dữ dội. Theo thông tin được VOV dẫn lại, thời điểm xảy ra vụ cháy, nhà hàng chưa có thực khách và ngọn lửa ban đầu tập trung tại khu vực bếp nướng. Tuy nhiên, đây là thông tin từ nhân chứng, không phải kết luận chính thức về nguyên nhân vụ cháy.

Chỉ trong thời gian ngắn, lửa phát triển mạnh, tạo thành cột khói đen dày đặc có thể quan sát từ khu vực xung quanh. Phần mái của công trình cũng bị ảnh hưởng bởi ngọn lửa.

Nhà hàng có kết cấu như thế nào?

Theo thông tin được VnExpress đăng tải, Bếp Hàng Xóm là công trình cao 3 tầng, diện tích mặt sàn khoảng 300 m². Tầng 1 và tầng 2 được sử dụng làm khu vực phục vụ ăn uống, trong khi tầng 3 có khu bếp và một số bàn ăn.

Một số nguồn tin khác mô tả khu vực cháy ở tầng trên cùng và phần mái. Do các bản tin tại hiện trường có cách mô tả khác nhau về vị trí chính xác nơi lửa khởi phát, khi thông tin nguyên nhân chưa được công bố chính thức, không nên khẳng định vụ cháy nhà hàng bắt nguồn chính xác từ một tầng hoặc thiết bị cụ thể.

Đáng chú ý, hình ảnh hiện trường cho thấy khu vực mái có nhiều vật liệu tre, nứa bị cháy đen. Tiền Phong ghi nhận phần mái của công trình bị ảnh hưởng và nhiều vật liệu tre, nứa tại khu vực này bị cháy.

Lực lượng chức năng ngăn cháy lan

Một trong những vấn đề được quan tâm trong vụ cháy nhà hàng lần này là nguy cơ ngọn lửa lan sang những công trình liền kề.

Nhà hàng nằm trên tuyến phố trong khu vực đô thị, xung quanh có nhiều công trình. Trong quá trình chữa cháy, lực lượng chức năng đã tổ chức kiểm soát khu vực và triển khai phương án ngăn lửa lan rộng. VOV cho biết một số công trình xung quanh được người dân phản ánh có dấu hiệu bị ảnh hưởng, trong đó có vị trí tường bị xém.

Cùng với việc phun nước trực tiếp vào khu vực cháy, lực lượng chức năng cũng tổ chức phân luồng giao thông, kiểm soát người và phương tiện ở khu vực xung quanh để tạo điều kiện cho xe chữa cháy tiếp cận hiện trường.

Sau khi ngọn lửa cơ bản được khống chế, lực lượng PCCC tiếp tục phun nước làm mát và kiểm tra các khu vực có nguy cơ cháy trở lại.

Không ghi nhận thiệt hại về người

Theo thông tin từ Phòng Cảnh sát PCCC&CNCH Công an Hà Nội được Dân trí dẫn lại, đến khoảng 17h, đám cháy đã được khống chế và không gây thiệt hại về người. Một số người có mặt bên trong nhà hàng đã kịp thời thoát ra ngoài an toàn.

Đây là thông tin đáng chú ý trong vụ việc, bởi cháy tại các cơ sở kinh doanh ăn uống có thể tiềm ẩn nguy cơ lớn khi bên trong thường có bếp, nguồn nhiệt, hệ thống điện, dầu mỡ và nhiều vật dụng phục vụ kinh doanh.

Nguyên nhân vụ cháy nhà hàng đang được làm rõ

Hiện nguyên nhân chính thức của vụ cháy nhà hàng Bếp Hàng Xóm chưa được công bố.

Một số thông tin ban đầu từ nhân viên và nhân chứng đề cập đến khu vực bếp hoặc vật liệu trang trí tại tầng trên. Nhân Dân dẫn thông tin ban đầu từ nhân viên nhà hàng cho biết đám cháy có thể bùng phát từ các vật liệu trang trí tại khu vực tầng 3.

Tuy nhiên, các thông tin này cần được phân biệt với kết luận điều tra. Hiện chưa có căn cứ chính thức để khẳng định vụ cháy xuất phát từ chập điện, gas, dầu mỡ, thiết bị bếp hay một nguyên nhân cụ thể khác.

Cơ quan chức năng đang tiếp tục xác minh nguyên nhân và thống kê mức độ thiệt hại tài sản.

Bài học phòng cháy từ vụ cháy nhà hàng

Vụ cháy nhà hàng Bếp Hàng Xóm một lần nữa cho thấy nguy cơ hỏa hoạn tại các cơ sở kinh doanh ăn uống cần được đặc biệt chú trọng.

Khu vực bếp thường tập trung nhiều nguồn nhiệt, thiết bị điện, dầu mỡ và vật liệu dễ bắt lửa. Nếu đám cháy xảy ra, việc phát hiện sớm và xử lý kịp thời có ý nghĩa quan trọng trong việc hạn chế cháy lan.

Các nhà hàng, quán ăn cần thường xuyên kiểm tra hệ thống điện, thiết bị bếp, khu vực sử dụng gas và các nguồn sinh nhiệt. Đồng thời, cơ sở kinh doanh cần trang bị phương tiện chữa cháy phù hợp, duy trì lối thoát nạn thông thoáng và hướng dẫn nhân viên cách xử lý khi phát hiện hỏa hoạn.

Đặc biệt, các vật liệu trang trí dễ cháy cần được kiểm soát và bố trí hợp lý, tránh tạo điều kiện để ngọn lửa phát triển nhanh hoặc lan rộng.

Kết luận

Vụ cháy nhà hàng Bếp Hàng Xóm tại số 14 phố Tăng Bạt Hổ xảy ra chiều 30/9/2026 đã nhanh chóng thu hút sự chú ý do ngọn lửa bùng phát mạnh, tạo cột khói đen lớn tại khu vực trung tâm Hà Nội.

Lực lượng PCCC đã huy động nhiều phương tiện và cán bộ, chiến sĩ đến hiện trường. Đám cháy được khống chế sau khoảng 25–30 phút và chưa ghi nhận thiệt hại về người.

Nguyên nhân vụ cháy nhà hàng và mức độ thiệt hại tài sản vẫn đang được cơ quan chức năng làm rõ. Vì vậy, những thông tin liên quan đến nguyên nhân cần tiếp tục được cập nhật theo kết luận chính thức, tránh suy đoán từ các thông tin ban đầu.